Nieuwe stadsgids '(h)eerlijk Kortrijk' bundelt 29 horecazaken die inzetten op fairtrade, korte keten, bio en meer
Op vrijdag 15 oktober, als afsluiter van de nationale week van de fairtrade, nodigen Stad Kortrijk, the Third Paradise en verschillende partners alle Kortrijkzanen uit aan de dialoogtafels op de podia van LEEFWERK (Schouwburgplein) om samen te schrijven aan de ideale Kortrijkse toekomst. Het uitgelezen moment om de nieuwe stadsgids '(h)eerlijk Kortrijk' de wereld in te sturen. De stadsgids bundelt verschillende Kortrijkse horeca- en handelszaken die zich elk op hun eigen manier inzetten voor een duurzame stad.
Kortrijk ontving in 2006 voor de eerste keer het label FairTradeGemeente. Lokale besturen zijn de hefboom bij uitstek om eerlijke handel vanzelfsprekend te maken. De kleine en grote acties die wij ondernemen, zetten samen grote stappen richting een meer eerlijke en duurzame wereld. Ondertussen zijn we 15 jaar later en beweegt er naast Fair Trade heel wat op het vlak van duurzaam ondernemen en consumeren.
Om de stad klimaatbestendig te maken, werd de Kortrijkse Green Deal geschreven. Deze stadsgids zet de inspanningen van de horeca- en handelszaken om onze Green Deal te realiseren in de kijker en wil extra informatie over duurzaamheid bieden aan de bezoekers van de zaken.
Met deze stadsgids bundelen we deze initiatieven en stellen ze voor aan het brede publiek. Niet alleen om te tonen wat ze allen in hun mars hebben, maar vooral om nog meer Kortrijkzanen kennis te laten maken met hen. Op die manier geven we zowel de horeca- en handelszaken als de bezoekers een extra duwtje in de rug en stimuleren we een andere kijk op de manier waarop we produceren en consumeren.Bert Herrewyn, schepen van Mondiaal Beleid
Elke horeca- en handelszaak in deze gids draagt hieraan bij. Hoe ze bijdragen, is in de gids overzichtelijk weergegeven aan de hand van iconen.
Een handig overzicht voor lezers die al meer gekend zijn met het duurzame aanbod maar ook voor lezers die meer willen te weten komen over wat er schuilgaat achter de iconen. Met een overzichtelijke uitleg in de gids en, beter nog, door te zien en te smaken bij de horecazaken ter plaatse.
Deze uitgave van de gids is enkel een startpunt. Zo wordt de online versie van '(h)eerlijk Kortrijk' aangevuld met alle horeca- en handelszaken die wensen aan te sluiten.
Bevoegd
-
Download vCard
- Bert Herrewyn
- Schepen van Milieu, Klimaat, Biodiversiteit, Kinderen en Jongeren
- bert.herrewyn@kortrijk.be
- 0496 25 81 54
Gerelateerde onderwerpen
Gerelateerd nieuws
Heropwaardering Heulepark zet zich voort
Heulepark ondergaat de laatste jaren een grote metamorfose. Met een beheersplan dat in verschillende fasen is opgemaakt, worden zowel het park als ’t Kasteel in ere hersteld. In de zomer is gestart...
Verbindende expo 'Talk of the Town' strijkt neer in De Warande
Na Brugge, Tienen, Deurne, Leuven, Houthalen, Gent en Antwerpen strijkt Talk of the Town op zaterdag 25 november neer in De Warande in Kortrijk. Initiatiefnemer Curieus vzw ging op zoek naar verhal...
Aanleg Conservatoriumpark en Casinotuin binnenkort van start
De transformatie van het Conservatorium- en Casinoplein tot groene stadsparken, het Conservatoriumpark en de Casinotuin start op 9 januari 2024. Vorige maand werd aannemer Seru uit Veurne aangestel...
Uitbreiding Bellegembos met 2 hectare dankzij grondaankoop door de stad
Goed nieuws voor het bos- en natuurareaal in Kortrijk: de stad krijgt de kans om twee percelen met bestemming bosgebied, grenzend aan het Bellegembos, te verwerven. Deze uitbreiding van iets meer d...
Aankoop gronden Guido Gezellelaan als nieuwe schakel in Groene Verbinding Kortrijk Noord
Eind 2022 stelde Stad Kortrijk de plannen voor de Groene Verbinding voor: vijf kilometer nieuwe wandel- en fietspaden met een totaaloppervlakte van 26 hectare nieuw groen. Eén van de deelgebieden, ...