Nieuwe stadsgids '(h)eerlijk Kortrijk' bundelt 29 horecazaken die inzetten op fairtrade, korte keten, bio en meer
Op vrijdag 15 oktober, als afsluiter van de nationale week van de fairtrade, nodigen Stad Kortrijk, the Third Paradise en verschillende partners alle Kortrijkzanen uit aan de dialoogtafels op de podia van LEEFWERK (Schouwburgplein) om samen te schrijven aan de ideale Kortrijkse toekomst. Het uitgelezen moment om de nieuwe stadsgids '(h)eerlijk Kortrijk' de wereld in te sturen. De stadsgids bundelt verschillende Kortrijkse horeca- en handelszaken die zich elk op hun eigen manier inzetten voor een duurzame stad.
Kortrijk ontving in 2006 voor de eerste keer het label FairTradeGemeente. Lokale besturen zijn de hefboom bij uitstek om eerlijke handel vanzelfsprekend te maken. De kleine en grote acties die wij ondernemen, zetten samen grote stappen richting een meer eerlijke en duurzame wereld. Ondertussen zijn we 15 jaar later en beweegt er naast Fair Trade heel wat op het vlak van duurzaam ondernemen en consumeren.
Om de stad klimaatbestendig te maken, werd de Kortrijkse Green Deal geschreven. Deze stadsgids zet de inspanningen van de horeca- en handelszaken om onze Green Deal te realiseren in de kijker en wil extra informatie over duurzaamheid bieden aan de bezoekers van de zaken.
Met deze stadsgids bundelen we deze initiatieven en stellen ze voor aan het brede publiek. Niet alleen om te tonen wat ze allen in hun mars hebben, maar vooral om nog meer Kortrijkzanen kennis te laten maken met hen. Op die manier geven we zowel de horeca- en handelszaken als de bezoekers een extra duwtje in de rug en stimuleren we een andere kijk op de manier waarop we produceren en consumeren.Bert Herrewyn, schepen van Mondiaal Beleid
Elke horeca- en handelszaak in deze gids draagt hieraan bij. Hoe ze bijdragen, is in de gids overzichtelijk weergegeven aan de hand van iconen.
Een handig overzicht voor lezers die al meer gekend zijn met het duurzame aanbod maar ook voor lezers die meer willen te weten komen over wat er schuilgaat achter de iconen. Met een overzichtelijke uitleg in de gids en, beter nog, door te zien en te smaken bij de horecazaken ter plaatse.
Deze uitgave van de gids is enkel een startpunt. Zo wordt de online versie van '(h)eerlijk Kortrijk' aangevuld met alle horeca- en handelszaken die wensen aan te sluiten.
Bevoegd
-
Download vCard
- Bert Herrewyn
- Schepen van Milieu, Klimaat, Biodiversiteit, Kinderen en Jongeren
- bert.herrewyn@kortrijk.be
- 0496 25 81 54
Gerelateerde onderwerpen
Gerelateerd nieuws
Boomplantactie door Kortrijkzanen zorgt voor 12 hectare nieuw Preshoekbos
Op vrijdag 2 en zaterdag 3 december steken 380 leerlingen van de basisscholen Open Groene (Marke), Rodenburg (Marke), Vrije centrumschool (Marke) en Biekorfje (Aalbeke) hun handen uit de mouwen voo...
Aanleg Groeningepark gaat van start
Kortrijk levert veel inspanningen om de leefbaarheid van de stad te verhogen. Het ontharden en vergroenen van de parking Groeningelaan is een van de vele acties. De werken om van de parking een par...
Doe vanaf nu mee aan het Digitaal Referendum 2022
Het Digitaal Referendum van Stad Kortrijk over het thema nette stad is vandaag om 8 uur gestart. Alle Kortrijkzanen vanaf 16 jaar kunnen vanaf nu tot en met zondag 4 december vier ja/nee-vragen bea...
Tuincoach wordt Tuinranger!
Kortrijk stapt mee in het Vlaamse project van de Tuinrangers. De nieuwe Tuinrangers zetten het werk verder van de Tuincoaches die al heel wat Kortrijkzanen verder hielpen om hun tuin om te toveren ...
De groene verbinding: comfortabele fietsroute in nieuw hoogwaardig groen
De plannen voor de groene (fiets)verbinding tussen het Astridpark en de Warande zijn klaar. Resultaat: een nieuw stadspark in Heule (het parcN50), een comfortabele en vooral veilige fietsverbinding...