Nieuwe stadsgids '(h)eerlijk Kortrijk' bundelt 29 horecazaken die inzetten op fairtrade, korte keten, bio en meer
Op vrijdag 15 oktober, als afsluiter van de nationale week van de fairtrade, nodigen Stad Kortrijk, the Third Paradise en verschillende partners alle Kortrijkzanen uit aan de dialoogtafels op de podia van LEEFWERK (Schouwburgplein) om samen te schrijven aan de ideale Kortrijkse toekomst. Het uitgelezen moment om de nieuwe stadsgids '(h)eerlijk Kortrijk' de wereld in te sturen. De stadsgids bundelt verschillende Kortrijkse horeca- en handelszaken die zich elk op hun eigen manier inzetten voor een duurzame stad.
Kortrijk ontving in 2006 voor de eerste keer het label FairTradeGemeente. Lokale besturen zijn de hefboom bij uitstek om eerlijke handel vanzelfsprekend te maken. De kleine en grote acties die wij ondernemen, zetten samen grote stappen richting een meer eerlijke en duurzame wereld. Ondertussen zijn we 15 jaar later en beweegt er naast Fair Trade heel wat op het vlak van duurzaam ondernemen en consumeren.
Om de stad klimaatbestendig te maken, werd de Kortrijkse Green Deal geschreven. Deze stadsgids zet de inspanningen van de horeca- en handelszaken om onze Green Deal te realiseren in de kijker en wil extra informatie over duurzaamheid bieden aan de bezoekers van de zaken.
Met deze stadsgids bundelen we deze initiatieven en stellen ze voor aan het brede publiek. Niet alleen om te tonen wat ze allen in hun mars hebben, maar vooral om nog meer Kortrijkzanen kennis te laten maken met hen. Op die manier geven we zowel de horeca- en handelszaken als de bezoekers een extra duwtje in de rug en stimuleren we een andere kijk op de manier waarop we produceren en consumeren.Bert Herrewyn, schepen van Mondiaal Beleid
Elke horeca- en handelszaak in deze gids draagt hieraan bij. Hoe ze bijdragen, is in de gids overzichtelijk weergegeven aan de hand van iconen.
Een handig overzicht voor lezers die al meer gekend zijn met het duurzame aanbod maar ook voor lezers die meer willen te weten komen over wat er schuilgaat achter de iconen. Met een overzichtelijke uitleg in de gids en, beter nog, door te zien en te smaken bij de horecazaken ter plaatse.
Deze uitgave van de gids is enkel een startpunt. Zo wordt de online versie van '(h)eerlijk Kortrijk' aangevuld met alle horeca- en handelszaken die wensen aan te sluiten.
Bevoegd
-
Download vCard
- Bert Herrewyn
- Schepen van Milieu, Klimaat, Biodiversiteit, Kinderen en Jongeren
- bert.herrewyn@kortrijk.be
- 0496 25 81 54
Gerelateerde onderwerpen
Gerelateerd nieuws
Opening nieuw buurtpark Guido Gezellelaan-Zuidstraat met veilige verbinding voor fietsers en wandelaars
De Groene Verbinding krijgt steeds meer vorm. Na de openstelling van het traject van het Astridpark tot de Weversstraat en de herinrichting van de Molenstraat, is sinds 25 augustus ook het deelgebi...
Agro-ecologische stroken versterken biodiversiteit en landbouw
Stad Kortrijk biedt landbouwers via het project Water-Land-Schap 2.0 “Van beek tot bodem” een premie aan bij de aanleg van agro-ecologische stroken. Dit zijn stroken landbouwgrond die speciaal inge...
Stuyf Pickup versterkt duurzame stadswerking in Kortrijk
Stad Kortrijk zet opnieuw een stap richting een duurzame en efficiënte stadswerking. Sinds kort beschikt Team Nette Stad over een Stuyf Pickup, een 100% elektrisch werkvoertuig op maat van gemeente...
Samen springen voor springlevend water: 13 juli Big Jump in kanaal Bossuit-Kortrijk
Op zondag 13 juli nemen honderden natuurliefhebbers, sportievelingen en milieubewuste inwoners deel aan de Big Jump 2025. Dit jaarlijkse evenement, dat in heel Europa plaatsvindt, vraagt aandacht v...
Coöperatieve vennootschap Weidenergie bundelt krachten voor duurzame energie op Kortrijk Weide
Kortrijk zet een belangrijke stap richting een duurzame toekomst met de oprichting van de coöperatieve vennootschap Weidenergie. Dit initiatief is een samenwerking tussen Hogeschool West-Vlaanderen...