Van 21 tot en met 27 november kan je je smaakpapillen verwennen. Tijdens de Week van de Smaak kan je immers aanschuiven aan 'Tables d'Hôtes'. Mensen met een migratieachtergrond uit Kortrijk, Kuurne en Harelbeke bereiden dan een maaltijd die typisch is in hun cultuur.
Tijdens deze nieuwe editie kunnen deelnemers proeven van o.a. de Congolese, Pakistaanse of Algerijnse keuken. Naast het voorschotelen van de maaltijd, gaan de hobbykoks in interactie met de gasten en vertellen ze over hun levenservaringen en interesses. Tables d'Hôtes is een project waar we actief inzetten op het samenbrengen van mensen. We versterken mensen en verbreden netwerken door de kracht van verhalen en dialoog. Koken verbindt iedereen en is dan ook een sterk middel om Kortrijkzanen samen aan tafel te zetten. De slogan 'Samen smaakt beter' van deze editie kan niet toepasselijker zijn.
Tables d'Hôtes blijft een sterk project waar je ziet dat Kortrijkzanen vaak hun woonkamer ter beschikking stellen om voor een diverse groep te koken én om zo nieuwe mensen te leren kennen. Zo gaan deuren open om mensen te ontmoeten met o.a. een Colombiaans , Marokkaans, of Turkse achtergrond. Ook dit jaar kan je Tables d'Hôtes dicht bij huis vinden, want sommige hobbykoks bereiden voor grotere groepen een maaltijd in een OC of wijkcentrum in je buurt.
Tables d'Hôtes is een leuk, creatief en vooral lekker concept om mensen van verschillende culturen samen te brengen. In Kortrijk is het intussen een begrip, want we zijn al aan onze zestiende editie toe. Wie zijn passie voor eten wil delen en interessante levensverhalen wil horen, raad ik zeker aan om deel te nemen.Ruth Vandenberghe, burgemeester
Ontdek het volledige menu en aanbod op www.kortrijk.be/table-dhotes-week-van-de-smaak-2022. Schrijf je ook in op deze website en geniet van een culinaire avond of middag naar keuze.
Alle locaties zijn in Kortrijk, Kuurne of Harelbeke, het exacte adres wordt bij de reservatie meegedeeld.
Bevoegd
Gerelateerde onderwerpen
Gerelateerd nieuws
Dag van de Vrijwilliger: VAXPO-vrijwilligers vinden de weg naar vrijwilligerswerk bij de stad
Dinsdag 6 december, daags na de internationale Dag van de Vrijwilliger, worden de laatste coronavaccins gezet in VAXPO. Daarna sluit het vaccinatiecentrum in de Budafabriek (hopelijk) definitief de...
Zorgcampus in Condédreef in volle opbouw
De nieuwe zorgcampus die verrijst achter het huidige woonzorgcentrum Sint-Jozef is de grootste publieke werf in Kortrijk deze legislatuur. De werken zijn gestart in maart 2021 en vorderen relatief ...
Kortrijk bedankt Team Nette Stad tijdens Week van het Afvalteam
Van 14 tot en met 20 november is het Week van het Afvalteam. Ook Stad Kortrijk zet graag zijn afvalophalers, recyclageparkwachters en medewerkers van Team Nette Stad in de kijker.
Kortrijk lanceert zoekloket om gemakkelijker graven te vinden
Een graf vinden op een begraafplaats is niet altijd evident. Om bezoekers te helpen, lanceert Stad Kortrijk in samenwerking met Leiedal een 'zerkenzoeker'. Het digitaal zoekloket toont gegevens van...